あげます・ください南関東エリア食品掲示板 http://www.agekuda.net/board/board.php?areaid=16&genreid=75 http://www.agekuda.net/board/board.php?areaid=16&genreid=75 あげます・ください南関東エリア食品掲示板の最新情報。 あげくだ 【あげます】未完熟キウイフルーツ(摘果物) http://www.agekuda.net/board/board.php?resmode=1&oyaid=99357&areaid=16&genreid=75 2020-07-11T21:38:07+09:00 2020-07-11T21:38:07+09:00 2020-07-11T21:38:07+09:00 【商品名】 未完熟キウイフルーツ(摘果) 【メーカー名】 【使用年数】 【サイズ】 市販のキウイフ ○あげます 【商品名】
未完熟キウイフルーツ(摘果)
【メーカー名】

【使用年数】

【サイズ】
市販のキウイフルーツの2〜8割のサイズ
【提供条件】
埼玉県三郷市、本庄市内にて手渡し
選別してないので、サイズ不揃いでも良い方どうぞ。

【引き渡し方法】
手渡しのみ
【提供元地域】
埼玉
【推定重量】
1〜5キロ(好きな量だけどうぞ)
【運賃概算】

【その他】

摘果したキウイフルーツの実です。
市場ではなかなか出回りません。
市販の完熟キウイフルーツとは全く違う味、食感です。
少々エグみがあるので生食には向いてませんが、塩揉みををすることでアクが抜けて浅漬けにもなります。
ジャムにする場合は果肉が硬いのですりおろすか、ミキサーにかけた方が良さそうです。
ジャムよりコンポート向きです。
加熱の際はアクが出ますので、すくい取りながら煮詰めてください。
キウイフルーツの酵素を利用して、肉料理の下処理に使うと鳥もも肉も箸でほぐれるくらい柔らかくなります。
沢山あるので複数名にお譲り可能です。10kg以上は収穫しています。

摘果 キウイフルーツ 再利用 でネット検索すると、様々なレシピが出てきます。
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